Czy drewniane szaszłyki są lepsze od metalowych do smażenia mięsa na grillu?

Metalowe szaszłyki są na ogół lepsze niż drewniane do pieczenia mięsa na grillu.

Zalety metalowych szaszłyków:

- Odporny na ciepło. Metalowe szaszłyki wytrzymują wysokie temperatury, nie spalając się ani nie zapalając, dzięki czemu są bezpieczniejsze w użyciu.

- Trwalsze. Metalowe szpikulce można używać wielokrotnie i nie łamią się ani nie pękają łatwo, w przeciwieństwie do drewnianych szpikulców, które mogą zwęglić się i złamać.

- Łatwe do czyszczenia. Metalowe szaszłyki można łatwo czyścić w zmywarce.

- Pozwól na równomierne gotowanie. Ponieważ metal jest dobrym przewodnikiem ciepła, posiłek będzie równomiernie ugotowany.

Zalety drewnianych szaszłyków:

- Biodegradowalne i jednorazowe.

- Może dodać dymnego smaku do żywności.