Jak długo wytrzyma gotowana fasola, jeśli zostanie pozostawiona na zewnątrz w klimatyzowanym pomieszczeniu?

Gotowanej fasoli nie należy zostawiać na świeżym powietrzu, nawet jeśli jest to klimatyzowane pomieszczenie. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) gotowaną fasolę należy przechowywać w lodówce w ciągu dwóch godzin od gotowania, aby uniknąć ryzyka rozwoju bakterii.