Jak gorący jest mongolski grill?

Grille mongolskie, znane również jako grille z płytą grzejną lub grille typu stir fry, zazwyczaj działają w wysokich temperaturach, aby zapewnić prawidłowe ugotowanie składników. Temperatura grilla mongolskiego może się różnić w zależności od konkretnego projektu i ustawień grilla. Jednakże ogólnie zaleca się utrzymywanie powierzchni grilla w temperaturze od 400 do 500 stopni Fahrenheita (204 do 260 stopni Celsjusza). Ten zakres temperatur zapewnia wystarczającą ilość ciepła do szybkiego przysmażania, grillowania i smażenia mięsa, warzyw i sosów używanych w kuchni mongolskiej.