Czas na grilla na stek z ribeye?

W przypadku średniego steku ribeye zaleca się następujące czasy grillowania:

W przypadku steku o grubości 1 cala:

- 5-7 minut na stronę w przypadku średnio wysmażonych

- 7-9 minut na stronę, średnie

W przypadku steku o grubości 1 1/2 cala:

- 8-10 minut na stronę w przypadku średnio wysmażonych

- 10-12 minut na stronę, średnie

Uwaga:Czas grillowania może się nieznacznie różnić w zależności od rodzaju grilla, którego używasz i pożądanego stopnia wysmażenia. Aby mieć pewność, że stek jest odpowiednio ugotowany, użyj termometru do mięsa i sprawdź temperaturę wewnętrzną. Temperatura wewnętrzna średniego steku wynosi 135–145 stopni Fahrenheita.