Jak długo należy grillować piersi kurczaka z kością?

Czas grillowania będzie się różnić w zależności od wielkości i grubości piersi kurczaka. Ogólnie rzecz biorąc, piersi kurczaka z kością należy gotować na średnim ogniu przez około 10–12 minut z każdej strony lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni Fahrenheita, mierzona termometrem do mięsa.

Grillowanie piersi kurczaka z kością ważne jest, aby zacząć od piersi kurczaka o podobnej wielkości, aby równomiernie się upiekły. Możesz także rozbić piersi kurczaka na równą grubość, aby zapewnić równomierne ugotowanie.

Przed grillowaniem posmaruj piersi kurczaka olejem, aby zapobiec ich przywieraniu do rusztu grilla. Piersi z kurczaka możesz także przed grillowaniem przyprawić ulubionymi przyprawami.

Aby sprawdzić, czy piersi z kurczaka są gotowe, włóż termometr do mięsa w najgrubsze miejsce piersi. Kurczak jest gotowy, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni Fahrenheita.

Przed podaniem piersi kurczaka należy odstawić na kilka minut, aby sok mógł się rozprowadzić. Dzięki temu piersi z kurczaka będą wilgotne i delikatne.