Jak grillować kurczaka w piekarniku?

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.

2. Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym lub folią.

3. Wytrzyj piersi lub uda z kurczaka do sucha ręcznikami papierowymi.

4. Dopraw kurczaka solą, pieprzem i innymi przyprawami lub ziołami.

5. Połóż kurczaka na przygotowanej blasze do pieczenia.

6. Piec przez 18-20 minut lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany. Kurczak jest gotowy, gdy osiągnie temperaturę wewnętrzną 165 stopni Fahrenheita (74 stopnie Celsjusza).

7. Przed podaniem odczekaj kilka minut, aż kurczak odpocznie.

Wskazówki dotyczące grillowania kurczaka w piekarniku:

* Użyj termometru do mięsa, aby upewnić się, że kurczak jest ugotowany do odpowiedniej temperatury.

* Aby uzyskać chrupiącą skórkę, pod koniec smażenia podsmaż kurczaka przez kilka minut.

* Aby kurczak był bardziej aromatyczny, marynuj go przez co najmniej 30 minut przed gotowaniem.

* Kurczak z grilla to uniwersalne danie, które można podawać z różnymi dodatkami, takimi jak pieczone warzywa, makaron czy ryż.