Jak przyrządzić cukinię na grillu?

1. Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.

2. Cukinię pokroić w krążki o grubości ½ cala.

3. Plasterki cukinii posmaruj oliwą, dopraw solą i pieprzem.

4. Połóż plastry cukinii na grillu i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą miękkie i lekko zwęglone.

5. Zdejmij plastry cukinii z grilla i natychmiast podawaj.

Do grilla można dodać także inne warzywa, takie jak cebulę, paprykę i pomidory. Możesz także dodać do grilla trochę ziół, np. rozmarynu lub tymianku, aby cukinia zyskała bardziej aromatyczny smak.