Jak długo gotuje się szynkę wędzoną?

1. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni Fahrenheita.

2. Włóż szynkę do brytfanny i dodaj 1/4 szklanki wody lub bulionu na dno patelni.

3.Przykryj szynkę folią i piecz przez 10 minut na funt lub do momentu, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 140 stopni Fahrenheita.

4.Zdejmij folię i piecz przez kolejne 5-10 minut lub do momentu, aż szynka się zarumieni.

5.Podawaj szynkę z ulubionymi dodatkami.

Aby ugotować częściowo ugotowaną szynkę:

1.Rozgrzej piekarnik do 325 stopni Fahrenheita.

2.Włóż szynkę do brytfanny i przykryj folią.

3.Piec szynkę przez 18 minut na funt lub do momentu, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 160 stopni Fahrenheita.

4.Zdejmij folię i piecz szynkę przez 10-12 minut lub do momentu, aż będzie chrupiąca.

5.Przed krojeniem i podaniem szynkę odstaw na 10 minut.