- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> główne Dania >> Przepisy mięsne
Jak powstaje salceson wieprzowy?
Składniki:
* 1 głowa świni
* 1 język świni
* 1 serce świni
* 1 wątroba wieprzowa
* 1 cebula, posiekana
* 2 marchewki, posiekane
* 2 łodygi selera, posiekane
* 1 łyżeczka suszonego tymianku
* 1 liść laurowy
* 1/4 szklanki białego octu
* 1 łyżka soli
* 1 łyżeczka czarnego pieprzu
* Woda według potrzeby
Instrukcje:
1. Oczyść głowę świni, usuń mózg i oczy.
2. Pokrój świński język, serce i wątrobę na małe kawałki.
3. W dużym garnku połącz głowę, język, serce, wątrobę, cebulę, marchewkę, seler, tymianek, liść laurowy, ocet, sól i pieprz.
4. Dodaj tyle wody, aby zakryła składniki.
5. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 3 godziny lub do momentu, aż mięso będzie miękkie.
6. Wyjmij mięso z garnka i pozwól mu lekko ostygnąć.
7. Gdy mięso będzie wystarczająco zimne, usuń kości i skórę.
8. Pokrój mięso na małe kawałki.
9. Pokrojone mięso ułożyć w terrinie lub formie i mocno docisnąć.
10. Przed podaniem salceson przechowuj w lodówce przez co najmniej 24 godziny.
Wskazówki:
* Jeśli nie masz terriny lub formy, możesz użyć formy do pieczenia chleba lub nawet plastikowego pojemnika.
* Pamiętaj, aby mocno docisnąć mięso, aby dobrze się trzymało.
* Salceson wieprzowy to pyszne i wszechstronne danie, które można podawać jako przystawkę, danie główne, a nawet jako przekąskę.
* To także świetny sposób na wykorzystanie resztek wieprzowych.
Previous:Kiedy niezamrożona wołowina się psuje?
Next: Jaki jest przepis na karmę dla mojego bardzo starszego psaA?
Jedzenie i picie
- Czy po ochłodzeniu napoje bezalkoholowe można przechowywać…
- Czy mięso niedźwiedzia jest mięsem ciemnym czy jasnym?
- Jak korzystać z Apple Obieraczka Od Pampered Chef
- Dlaczego ważna jest znajomość głębokości i lokalizacji…
- Jak zrobić Fresh kenijskich Mahamri Przekąski
- Dlaczego Twoje wróżkowe ciasta rosną i pękają?
- Jak zrobić miód Popcorn
- Co dzieje się z mydłem po dodaniu do koksu?
Przepisy mięsne
- Gdzie można znaleźć przepisy na stojak z jagnięciną?
- Co to jest boczek wieprzowy?
- Wymień rasy krów według okresu laktacji?
- Jaki jest typowy zakres grubości krojenia w przypadku komer…
- Jakie mięsa uważa się za mięso rekina?
- Czy gotuję Tenderloin sznurkiem
- Jak gotować restauracji Cut Filet Mignon
- Co jest tańsze za funt:? A lub pieczona wołowina Ham
- Jak gotować Linguica Pizza
- Co zrobić, aby z Leftover Taco Mięso dla dzieci
Przepisy mięsne
- Campbell Soup Recipes
- Przepisy na kurczaka
- Przepisy garnek
- Przepisy Duck
- Przepisy Entree
- Przepisy Ryby
- grillowanie
- Przepisy mięsne
- Przepisy Meatloaf
- makarony Recipes
- Schab Przepisy
- Drób Przepisy
- quiche Przepisy
- Szybkie i proste posiłki
- Owoce morza Przepisy
- Mięczaki Przepisy
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Turcja Recipes
- Przepisy dziczyzny