Ile mięsa nakarmić 12 osób?

1. Deska do wędlin i serów: Obejmuj różne rodzaje wędlin, takie jak prosciutto, salami i soppressata, a także wybór serów, orzechów i krakersów. Szacunkowo około 1/4 funta mięsa i sera na osobę.

2. Skrzydełka z kurczaka: W przypadku klasycznych skrzydeł Buffalo oszacuj 8-10 skrzydeł na osobę. W przypadku skrzydełek bez kości powinno wystarczyć 12-15 sztuk na osobę.

3. Małe klopsiki: Oferuj zarówno klopsiki wołowe, jak i indycze, około 10-12 klopsików na osobę.

Danie główne:

1. Pieczeń wołowa z puree ziemniaczanym: Zaplanuj około 1/2 funta pieczonej wołowiny na osobę, w zależności od pożądanej wielkości porcji.

2. Kanapki z szarpaną wieprzowiną: Oszacuj 1/4 funta szarpanej wieprzowiny na osobę, wraz z bułeczkami i różnymi dodatkami, takimi jak sos BBQ, sałatka coleslaw i pikle.

3. Szaszłyki z kurczaka Souvlaki: Te grillowane szaszłyki z kurczaka można marynować i gotować. Szacunkowo 2 szaszłyki na osobę.

Strony:

Rozważ połączenie następujących przystawek, aby uzupełnić swoje dania główne:

- Puree Ziemniaczane

- Sałatka (Cezar, grecka lub mieszanka zielonych)

- Kukurydza

- Fasolka szparagowa

- Chleb Czosnkowy

Deser:

Na deser zaoferuj kilka słodkich opcji, takich jak ciasteczka, ciasteczka lub sałatka owocowa. Możesz także zjeść lody lub prosty deser, taki jak ciasteczka z kawałkami czekolady.

Pamiętajcie, że są to ilości przybliżone, a rzeczywiste ilości mogą się różnić w zależności od indywidualnych apetytów i upodobań. Jeśli martwisz się, czy masz wystarczającą ilość jedzenia, lepiej nieco przecenić, niż niedoceniać. Możesz dostosować te sugestie w oparciu o wybrane przez Ciebie menu i zwyczaje żywieniowe Twoich gości.