Co można jeść zamiast czerwonego mięsa?

- Drób: Kurczak, indyk i kaczka są dobrymi źródłami białka i żelaza, a ponadto zawierają mniej tłuszczów nasyconych niż czerwone mięso.

- Ryby i owoce morza: Ryby i owoce morza są doskonałym źródłem białka, kwasów tłuszczowych omega-3 i innych niezbędnych składników odżywczych. Dobrym wyborem jest łosoś, tuńczyk, makrela, sardynki i ostrygi.

- Białka roślinne: Białka roślinne, takie jak fasola, soczewica, tofu, tempeh i seitan, są dobrymi źródłami białka i błonnika. Mają także niską zawartość tłuszczów nasyconych i cholesterolu.

- Jajka: Jajka są dobrym źródłem białka, witamin i minerałów. Są również wszechstronne i można je stosować w różnych potrawach.

- Produkty mleczne: Produkty mleczne, takie jak mleko, ser i jogurt, są dobrym źródłem białka, wapnia i innych składników odżywczych. Można je dodawać do różnych potraw, takich jak zupy, dania z makaronu i zapiekanki.

- Pełne ziarna: Całe ziarna są dobrym źródłem błonnika, białka i innych składników odżywczych. Można je dodawać do różnorodnych potraw, takich jak sałatki, zupy, pilawy i dania z makaronu.

- Orzechy i nasiona: Orzechy i nasiona są dobrym źródłem białka, błonnika i innych składników odżywczych. Można je jeść samodzielnie lub dodawać do sałatek, mieszanek szlakowych lub jogurtów.