Skąd pochodzi stek wołowy z Teksasu?

Nie ma konkretnego dania znanego jako „stek wołowy z Teksasu”. Jednakże Teksas jest znany z przemysłu bydła mięsnego i ma silną kulturę spożycia wołowiny. Stan ma długą historię hodowli i hodowli bydła, a wołowina z Teksasu słynie z wysokiej jakości i wyrazistego smaku.