Jak długo pokrojona gotowana szynka może wytrzymać w zamrażarce?

Prawidłowo przechowywana, pokrojona w plasterki gotowana szynka zachowa najlepszą jakość w zamrażarce przez około 2 do 3 miesięcy, chociaż zwykle dłużej będzie bezpieczna do spożycia.

Aby jeszcze bardziej przedłużyć okres przydatności do spożycia pokrojonej gotowanej szynki, zamroź ją w szczelnie zamkniętych pojemnikach lub wytrzymałych workach do zamrażania lub owiń szczelnie wytrzymałą folią aluminiową lub folią do zamrażania.

Gotowana szynka w plasterkach, która była stale zamrażana w temperaturze 0°F, będzie bezpieczna przez czas nieokreślony, jednak smak i konsystencja prawdopodobnie ulegną pogorszeniu po kilku miesiącach.