Czy przy zamówieniu połowy krowy u rzeźnika wliczony jest mostek?

Nie, mostek nie jest uwzględniony w zamówieniu na pół krowę.

Pół krowa zazwyczaj obejmuje następujące kawałki mięsa:

- Steki:Ribeye, strip, polędwica, t-bone, porterhouse

- Pieczeń:Karkówka, Ruszt, Polędwica

- Mielona wołowina

- Krótkie żebra

- Mostek to oddzielny kawałek mięsa, który można dokupić dodatkowo.