W jakim wieku jest cielę rozbijane na cielęcinę?

Wiek cielęcia rozbijanego na cielęcinę różni się w zależności od kraju i konkretnych praktyk hodowlanych, ale zazwyczaj wynosi od 10 do 16 tygodni. Cielęta cielęce to zazwyczaj cielęta płci męskiej hodowane specjalnie ze względu na mięso. Trzymane są w zamknięciu i karmione dietą opartą na mleku w celu uzyskania delikatnego mięsa o łagodnym smaku.