Czy mielona wołowina będzie miała zapach, jeśli się zepsuje?

Tak, mielona wołowina będzie miała nieprzyjemny zapach, jeśli się zepsuje. Zapach będzie kwaśny, ostry i nieprzyjemny. Może mieć również śluzowatą lub lepką konsystencję. Jeżeli mielona wołowina wykazuje którykolwiek z tych objawów, należy ją natychmiast wyrzucić.