Jakie mięso jedzą Żydzi?

Mięso, które jedzą Żydzi, jest mięsem koszernym. Mięso koszerne pochodzi od zwierząt ubijanych i przygotowywanych zgodnie z żydowskimi przepisami żywieniowymi. Zwierzęta muszą być zdrowe i pozbawione wad oraz muszą zostać uśmiercone w sposób humanitarny. Ze zwierzęcia należy usunąć krew, a mięso posolić, aby usunąć pozostałą krew. Do mięsa koszernego zalicza się także drób, który należy zabić i przygotować w taki sam sposób, jak inne zwierzęta koszerne.