Czy świeżą wątrobę wołową można zamrozić?

Tak, świeżą wątrobę wołową można zamrozić. Aby to zrobić, wykonaj następujące kroki:

1. Pokrój wątrobę na małe kawałki. Pomoże to zamrozić szybciej i równomiernie.

2. Umieść wątrobę w torebce do zamrażania. Przed zamknięciem worka należy usunąć z niego jak najwięcej powietrza.

3. Oznacz torbę datą. Pomoże Ci to śledzić, jak długo wątroba była zamrożona.

4. Zamroź wątrobę na okres do 3 miesięcy.

Kiedy już będziesz gotowy do ugotowania wątroby, po prostu rozmroź ją w lodówce przez noc lub pod zimną bieżącą wodą. Po rozmrożeniu można go gotować na różne sposoby, na przykład smażąc, grillując lub piecząc.