Prime beef to skrót od?

Nie ma akronimu dla „prime beef”. „Prime beef” to termin używany do opisania najwyższej jakości wołowiny dostępnej w Stanach Zjednoczonych. Jest przypisywany przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) wołowinie spełniającej określone standardy marmurkowatości, dojrzałości i tekstury.