Jak długo mięso na lunch może stać?

Mięso obiadowe można przechowywać tylko przez dwie godziny w temperaturze pokojowej. Po dwóch godzinach bakterie w mięsie zaczną się namnażać i mięso stanie się niebezpieczne do spożycia.

Aby mięso na lunch było bezpieczne, ważne jest, aby przez cały czas przechowywać je w lodówce. Jeśli planujesz zabrać ze sobą mięso na lunch w podróż, zapakuj je do lodówki z lodem lub do zamrażania. Mięso obiadowe możesz także przechowywać w lodówce do 5 dni.

Jeśli nie masz pewności, czy mięso na lunch jest nadal dobre, możesz poszukać kilku rzeczy. Najpierw sprawdź datę ważności na opakowaniu. Jeśli mięso przekroczyło datę przydatności do spożycia, nie należy go spożywać. Po drugie, spójrz na kolor mięsa. Jeśli jest matowe lub ma jakiekolwiek przebarwienia, nie należy go jeść. Po trzecie, powąchaj mięso. Jeśli ma kwaśny lub nieprzyjemny zapach, nie należy go jeść.

Jedzenie zepsutego mięsa obiadowego może spowodować zatrucie pokarmowe, które może prowadzić do wymiotów, biegunki i innych objawów. Jeśli uważasz, że zjadłeś zepsute mięso obiadowe, ważne jest, aby natychmiast udać się do lekarza.