W czym specjalizują się zakłady mięsne?

Zakłady mięsne specjalizują się w uboju, przetwórstwie i pakowaniu produktów mięsnych, takich jak wołowina, wieprzowina, jagnięcina i drób. Zakłady te odpowiadają za przygotowanie mięsa do dystrybucji i sprzedaży konsumentom. Zakłady pakowania mięsa stosują różne techniki i technologie, aby zapewnić bezpieczeństwo, jakość i wydajność swoich procesów. Przestrzegają rygorystycznych przepisów i norm, aby spełnić wymagania bezpieczeństwa i higieny żywności.