Czy w mielonej wołowinie jest amoniak?

Nie, w mielonej wołowinie nie ma amoniaku. Amoniak to związek chemiczny o wzorze NH3, składający się z jednego atomu azotu i trzech atomów wodoru. Jest to bezbarwny gaz o wyraźnym ostrym zapachu. Nie występuje naturalnie w mielonej wołowinie.