Jak długo można przechowywać mięso w lodówce?

Ilość czasu, przez jaki różne rodzaje mięsa można przechowywać w lodówce, zależy od rodzaju mięsa, jego kawałka i sposobu pakowania. Oto kilka ogólnych wskazówek:

* Świeża wołowina, wieprzowina i jagnięcina:3 do 5 dni

* Mielona wołowina, wieprzowina i jagnięcina:1 do 2 dni

* Świeży drób, taki jak kurczak i indyk:1 do 2 dni

* Drób mielony:1 dzień

* Ryby i skorupiaki:1 do 2 dni

* Wędliny, takie jak bekon, kiełbasa i szynka:7 do 10 dni

* Hot dogi i wędliny:5 do 7 dni

Należy pamiętać, że są to jedynie ogólne wytyczne, a dokładny czas przechowywania może się różnić w zależności od konkretnego produktu. Jeśli nie masz pewności, jak długo można przechowywać dany rodzaj mięsa, sprawdź opakowanie lub skonsultuj się z lokalnym sklepem spożywczym.

Oprócz powyższych ogólnych wskazówek, możesz zrobić kilka innych rzeczy, aby mięso w lodówce pozostało świeże:

* Przechowuj mięso w najzimniejszej części lodówki, czyli zazwyczaj na dolnej półce.

* Trzymaj mięso pod przykryciem, aby zapobiec jego wysychaniu lub wchłanianiu innych smaków.

* Ugotowane mięso umieść w oddzielnym szczelnym pojemniku od mięsa surowego.

* Dokładnie umyj ręce po kontakcie z surowym mięsem.

* Jeśli nie masz pewności, czy mięso jest nadal dobre, zawsze lepiej zachować ostrożność i wyrzucić je.