Dlaczego na etykietach żywności jest napisane FPO?

Skrót „FPO” na etykietach żywności oznacza „wzmocniony olejami roślinnymi”. Oznacza, że ​​produkt został wzbogacony olejami roślinnymi, takimi jak olej sojowy, kukurydziany, rzepakowy, oliwkowy lub słonecznikowy, w celu zwiększenia jego wartości odżywczej. Wzbogacanie żywności olejami roślinnymi zwiększa zawartość zdrowych tłuszczów nienasyconych, takich jak tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone, które są niezbędne dla dobrego zdrowia. Ponadto oleje te dostarczają ważnych składników odżywczych, takich jak witamina E i niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe.