Jak zamrozić sałatkę makaronową z octem olejowym i sosem cukrowym?

1. Zamroź opatrunek osobno: Sosy na bazie oleju i octu mogą się rozdzielić po zamrożeniu, dlatego najlepiej zamrozić dressing oddzielnie od sałatki z makaronem. Połącz olej, ocet, cukier i inne przyprawy w małym, szczelnym pojemniku i zamroź.

2. Ochłodzić i porcjować sałatkę z makaronem: Przed zamrożeniem poczekaj, aż ugotowana sałatka z makaronem całkowicie ostygnie. Porcjuj go do pojedynczych pojemników do serwowania lub zamykanych torebek do zamrażania.

3. Dodaj trochę sosu: Aby zrekompensować sos, który może oddzielić się podczas zamrażania, dodaj do każdego pojemnika nieco więcej dressingu niż zwykle.

4. Usuń powietrze i szczelnie zamknij: Wyciśnij powietrze z pojemników lub torebek zamrażarki, aby zapobiec oparzeniom zamrażarki. Uszczelnij szczelnie.

5. Oznacz i zamroź: Oznakuj pojemniki lub torby datą i zawartością. Włóż je do zamrażarki i przechowuj w zamrażarce do 3 miesięcy.

6. Rozmrozić i podawać: Gdy sałatka z makaronem będzie gotowa do podania, należy ją rozmrozić przez noc w lodówce. Odlej nadmiar płynu, który powstał podczas zamrażania. Dobrze wymieszaj i w razie potrzeby dodaj dodatkowy dressing.