Który z tych produktów psuje się najdłużej, makaron z miodem, krakersy, orzechy nerkowca?

Miód ma bardzo niską zawartość wody, co utrudnia rozwój bakterii. Ponadto miód zawiera substancje przeciwdrobnoustrojowe, które mogą hamować rozwój bakterii. Dzięki temu miód można przechowywać przez wiele lat bez zepsucia.

Natomiast makaron i krakersy składają się z węglowodanów, które są łatwo rozkładane przez bakterie. Orzechy nerkowca są również dobrym źródłem białka, które może być również rozkładane przez bakterie. W rezultacie makarony, krakersy i orzechy nerkowca mają znacznie krótszy okres przydatności do spożycia niż miód.