Jak gotować makaron rotini, żeby miał papkowaty i skrobiowy smak?

Aby ugotować makaron rotini tak, aby miał papkowaty i skrobiowy smak, wykonaj następujące kroki:

Zagotuj w dużym garnku osoloną wodę.

Dodać makaron rotini i gotować 2 minuty dłużej niż sugeruje instrukcja na opakowaniu.

Odcedź makaron i przelej zimną wodą.

Włóż makaron z powrotem do garnka i dodaj tyle mleka lub wody, aby go przykryć.

Doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj przez 15-20 minut lub do momentu, aż makaron będzie bardzo miękki i papkowaty.

Odcedź makaron i podawaj.