Jakie są rodzaje sosów do makaronów?

1. Sos Marinara: Prosty, ale aromatyczny sos na bazie świeżych pomidorów, czosnku, ziół i oliwy z oliwek.

2. Sos Pomodoro: Podobna do marinary, ale o gęstszej konsystencji. Powstaje poprzez dłuższe gotowanie pomidorów.

3. Sos Arrabbiata: Ostry sos pomidorowy z czerwoną papryczką chili, czosnkiem i oliwą z oliwek.

4. Sos Puttanesca: Pikantny i pikantny sos z pomidorami, kaparami, oliwkami, anchois i ziołami.

5. Sos boloński: Bogaty i mięsisty sos powstały w wyniku powolnego gotowania mielonej wołowiny, warzyw i pomidorów w czerwonym winie.

Sosy na bazie śmietanki:

1. Sos Alfredo: Luksusowy i kremowy sos na bazie masła, gęstej śmietanki i parmezanu.

2. Sos Carbonara: Kremowy sos z jajkami, serem, czarnym pieprzem i pancettą (włoski boczek).

3. Sos beszamelowy: Biały sos na bazie masła, mąki i mleka. Często wykorzystuje się go jako bazę do innych sosów lub lasagne.

4. Sos wódkowy: Sos na bazie pomidorów z wódką, gęstą śmietaną i parmezanem.

Sosy na bazie oleju:

1. Sos Pesto: Żywy zielony sos z bazylią, czosnkiem, orzeszkami piniowymi, oliwą z oliwek i parmezanem.

2. Aglio e Olio: Prosty i aromatyczny sos z czosnku, oliwy z oliwek i czerwonej papryczki chili.

3. Salsa Verde: Zielony sos z pietruszką, czosnkiem, anchois, kaparami i oliwą z oliwek.

4. Sos Puttanesca: Pikantny i pikantny sos z pomidorami, kaparami, oliwkami, anchois i oliwą z oliwek.

Sosy na bazie mięsa:

1. Ragu alla Bolognese: Bogaty i mięsisty sos z mielonej wołowiny, warzyw i pomidorów, gotowany na wolnym ogniu przez długi czas.

2. Sos do klopsików: Sos na bazie pomidorów z klopsikami z mielonej wołowiny, wieprzowiny lub ich kombinacji.

3. Sos Kiełbasowy: Sos na bazie pomidorów z kiełbasą włoską, cebulą i papryką.

Sosy na bazie owoców morza:

1. Sos Frutti di Mare: Sos z owoców morza z krewetkami, małżami, małżami, kalmarami i pomidorami.

2. Sos Łososiowy: Kremowy sos z wędzonym łososiem, śmietaną i ziołami.

3. Sos z krewetkami: Sos czosnkowo-maślany z krewetkami, białym winem i masłem.

Sosy na bazie warzyw:

1. Sos Giardiniera: Sos z siekanymi warzywami, takimi jak cukinia, papryka i marchewka, gotowany w sosie na bazie pomidorów.

2. Sos Ratatouille: Mieszanka duszonych warzyw, w tym bakłażana, cukinii, papryki i cebuli, gotowana w sosie na bazie pomidorów.

3. Sos Primavera: Sos na bazie warzyw z wiosennymi warzywami, takimi jak szparagi, groszek i marchewka, gotowany w lekkim sosie śmietanowym lub pomidorowym.