Jak długo sos do spaghetti bez mięsa może stać w temperaturze pokojowej?

Według USDA ugotowanego makaronu z sosem nie należy pozostawiać w temperaturze pokojowej dłużej niż 2 godziny. Następnie należy go przechowywać w lodówce lub wyrzucić, aby zapobiec rozwojowi bakterii.