Czy gotowanie wieprzowiny w sosie sprawi, że będzie delikatniejsza?

Gotowanie ugotowanej wieprzowiny w sosie nie sprawi, że będzie bardziej delikatna. Ugotowanej wieprzowiny nie można już zmiękczyć poprzez dalsze gotowanie. Dodatkowo gotowanie może spowodować, że wieprzowina stanie się sucha i pozbawiona smaku.