Dlaczego wszyscy zachorowali po zjedzeniu wieprzowiny drugiego dnia?

Prawdopodobnie wieprzowina nie była odpowiednio schłodzona lub odgrzana, co umożliwiło wzrost i namnażanie się bakterii, powodując zatrucie pokarmowe. Spożywanie wieprzowiny, która nie była odpowiednio przechowywana, przechowywana lub gotowana, może prowadzić do różnych rodzajów chorób przenoszonych przez żywność, takich jak zakażenia salmonellą lub E. coli. Objawy zwykle pojawiają się w ciągu kilku godzin do kilku dni i mogą obejmować nudności, wymioty, biegunkę, ból brzucha, gorączkę, bóle głowy i osłabienie mięśni.