- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> główne Dania >> Drób Przepisy
Jak sklasyfikować drób hodowany w celach komercyjnych?
1. Brojlery:
- Młode kurczaki hodowane specjalnie do produkcji mięsa.
- Hodowane przez krótki okres (zwykle 6-8 tygodni), aby osiągnąć pożądaną wagę rynkową.
- Znane również jako frytkownice lub smażalniki.
2. Kury nioski:
- Kury płci żeńskiej hodowane są głównie w celu produkcji jaj.
- Zwane także kurami lub kurami nioskami.
- Wybierane są różne rasy lub linie genetyczne ze względu na wysoką wydajność nieśności.
3. Kurki:
- Młode samice kurcząt hodowane na kury nioski.
- Zwykle w wieku od 18 do 20 tygodni, zanim zaczną składać jaja.
4. Koguciki:
- Młode samce kurcząt hodowanych na mięso lub do celów hodowlanych.
- Niezbyt powszechnie spożywane jako mięso w porównaniu do brojlerów ze względu na ich chudsze mięso i potencjalną wytrzymałość.
- Można hodować w celu hodowli w celu wytworzenia przyszłych pokoleń drobiu.
5. Kaczki:
- Ptactwo wodne hodowane zarówno w celu produkcji mięsa, jak i jaj.
- Typowe gatunki obejmują kaczki pekin (mięso), kaczki piżmowe (mięso i jaja) i nioski (produkcja jaj).
6. Gęsi:
- Większe ptactwo wodne hodowane głównie w celu produkcji mięsa.
- Wymagają więcej miejsca i specjalistycznej opieki w porównaniu do kurczaków i kaczek.
7. Indyki:
- Duże ptaki drobiowe hodowane głównie w celu produkcji mięsa.
- Typowe odmiany obejmują rasy białe o szerokich piersiach, czerwone bourbon i rasy tradycyjne.
8. Ptaki łowne:
- Różne gatunki ptaków hodowane na mięso lub do celów łowieckich, takie jak bażanty, przepiórki, kuropatwy i cietrzewie.
9. Wyspecjalizowane rasy lub linie:
- Oprócz powyższych klasyfikacji drób można również klasyfikować na podstawie określonych ras lub linii genetycznych opracowanych pod kątem określonych cech, takich jak szybki wzrost, odporność na choroby lub doskonała jakość mięsa lub jaj.
Klasyfikacje te pomagają hodowcom drobiu, profesjonalistom z branży i konsumentom identyfikować i wybierać odmiany drobiu na podstawie ich zamierzonego zastosowania i pożądanych cech.
Jedzenie i picie
- Olej Oregano Oregano vs The Spice
- Kiedy wracasz ze szkoły i otwierasz drzwi, czujesz zapach g…
- W jaki sposób parowanie może pomóc w zapewnieniu wody pit…
- Co daje mąka?
- Dlaczego grille są dla ciebie złe?
- Czy oprócz Gatorade możesz wymienić napój i wynalazcę?
- Pomysły na tort urodzinowy dla 100 lat
- Jak Dodać przyprawy Pakiety
Drób Przepisy
- Jak podgrzewanie pieczony kurczak ( 4 etapy)
- Jak Pressure Cooka Chicken & amp; Ziemniaki (7 kroków)
- Jakie są choroby wirusowe fermy drobiu?
- Ile suchych gramów znajduje się w 450 ugotowanej soczewicy…
- Jak nazywa się dom kurcząt?
- Na czym polega analiza Swot dla projektu drobiowego?
- Jak zrobić kurczaka /Turcja enchiladas ( 5 kroków )
- Jaki jest wiek rozrodczy kurcząt?
- Czy Pan Dressing Gotuj lub Uncovered
- Jak zrobić kurczaka Uda skóry Crispy & amp; Smaczne
Drób Przepisy
- Campbell Soup Recipes
- Przepisy na kurczaka
- Przepisy garnek
- Przepisy Duck
- Przepisy Entree
- Przepisy Ryby
- grillowanie
- Przepisy mięsne
- Przepisy Meatloaf
- makarony Recipes
- Schab Przepisy
- Drób Przepisy
- quiche Przepisy
- Szybkie i proste posiłki
- Owoce morza Przepisy
- Mięczaki Przepisy
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Turcja Recipes
- Przepisy dziczyzny