Z czego wyewoluowały kurczaki?

Uważa się, że przodkami współczesnych kurczaków jest ptactwo dżunglowe, które do dziś można spotkać w Azji Południowo-Wschodniej. Ptactwo leśne to małe, dzikie ptaki żyjące w stadach i żywące się nasionami, owadami i owocami. Są znani z głośnych rozmów, które służą do wzajemnej komunikacji.

Z biegiem czasu ptactwo dżungli zostało udomowione i rozprzestrzeniło się na inne części świata. W wyniku selektywnej hodowli ludzie wyhodowali setki różnych ras kurczaków, z których każda ma swoje unikalne cechy. Obecnie kury są jednymi z najpowszechniej udomowionych zwierząt na świecie i są hodowane dla mięsa, jaj i piór.