Jak długi jest okres przydatności do spożycia bekonu z indyka?

Okres przydatności boczku z indyka zależy od rodzaju opakowania i warunków przechowywania.

Chłodnia:

Opakowanie próżniowe lub hermetyczne (nieotwarte):do 10 dni

Opakowanie luźno zapakowane lub otwarte:3–5 dni

Zamrożone:

Szczelne opakowanie lub owinięcie folią:1–2 miesiące

Po ugotowaniu:

W lodówce:3-4 dni

Zamrożone:do 2 miesięcy

Ogólne wskazówki dotyczące przechowywania boczku z indyka:

- Trzymaj bekon z indyka przez cały czas zimny. Optymalna temperatura przechowywania wędlin wynosi 40°F lub mniej.

- Unikaj przechowywania boczku z indyka w pobliżu surowego mięsa, aby zapobiec zanieczyszczeniu krzyżowemu.

- Jeśli kupisz wstępnie ugotowany boczek z indyka, przed spożyciem sprawdź datę ważności.

- Kupując boczek z indyka w plasterkach, wybieraj opakowania z datą przydatności do spożycia wynoszącą co najmniej 2–3 dni od daty zakupu.