Które mleko łatwiej trawi kwaśne czy słodkie?

Słodkie mleko jest łatwiej strawne niż mleko kwaśne.

Zsiadłe mleko zawiera kwas mlekowy, który może podrażniać żołądek i utrudniać jego trawienie. Słodkie mleko nie zawiera kwasu mlekowego, dzięki czemu jest łagodniejsze dla żołądka i łatwiej strawne.