Jak długo piec ogon homara w temperaturze 325?

Rozetnij ogony homara na środku, przecinając skorupę i mięso, ale nie do końca przez płetwę ogonową.

Wyjmij mięso z muszli, pozostawiając płetwę ogonową nienaruszoną.

Ułóż ogony homara na blasze do pieczenia, mięsem do góry.

Posmaruj ogony homara roztopionym masłem.

Posyp ogony homara solą i pieprzem.

Piecz ogony homara przez 20–25 minut lub do momentu, aż mięso będzie ugotowane i nieprzezroczyste.

Natychmiast podawaj ogony homara.