Czy istnieje lista owoców morza, których nie można bezpiecznie jeść na surowo i gdzie mogę ją znaleźć?

Mięczaki

* Surowe ostrygi

* Surowe małże

* Surowe małże

* Surowe przegrzebki

* Surowe krewetki

Ryby

* Surowy łosoś

* Surowy tuńczyk

* Surowa makrela

* Surowy miecznik

* Surowy marlin

Inne owoce morza

* Surowa ośmiornica

* Surowe kalmary

* Surowy jeżowiec

* Surowy kawior

Listy te nie są wyczerpujące i mogą istnieć inne rodzaje owoców morza, których spożywanie na surowo nie jest bezpieczne. Jeśli nie masz pewności, czy dany rodzaj owoców morza można bezpiecznie spożywać na surowo, najlepiej zachować ostrożność i dokładnie je ugotować.

Gdzie znaleźć listę owoców morza, których spożywanie na surowo nie jest bezpieczne

Listę owoców morza, których nie można bezpiecznie jeść na surowo, można znaleźć w następujących źródłach:

* Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA)

* Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC)

* Narodowa Administracja Oceaniczna i Atmosferyczna (NOAA)

* Partnerstwo na rzecz żywienia owoców morza

* Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne

* Lokalny wydział zdrowia

Ponadto często na etykietach produktów z owoców morza można znaleźć informacje dotyczące bezpieczeństwa owoców morza.