Jak gotować rozmrożony ogon homara o wadze 8 uncji?

Aby ugotować 8-uncjowy rozmrożony ogon homara, wykonaj następujące kroki:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.

2. Przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem pergaminowym.

3. Opłucz ogon homara pod zimną wodą i osusz.

4. Za pomocą nożyczek kuchennych przetnij muszlę wzdłuż, w środku. Uważaj, aby nie przeciąć mięsa do końca.

5. Delikatnie rozsuń muszlę i usuń żyłkę biegnącą wzdłuż środka ogona.

6. Połóż ogon homara na przygotowanej blasze do pieczenia.

7. Skrop ogon homara roztopionym masłem, oliwą z oliwek lub ulubionym olejem kuchennym.

8. Dopraw ogon homara solą, pieprzem i innymi przyprawami lub ziołami.

9. Piec ogon homara w nagrzanym piekarniku przez 8-10 minut lub do momentu, aż mięso homara będzie nieprzezroczyste i twarde w dotyku.

10. Wyjmij ogon homara z piekarnika i odstaw go na kilka minut przed podaniem.

11. Podawaj ogon homara z ulubionymi dodatkami, takimi jak ćwiartki cytryny, roztopione masło lub masło ciągnione.