Jaki jest przepis na pasztet z kraba?

- 1 funt mielonej wołowiny

- 1/2 szklanki bułki tartej

- 1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli

- 1/2 szklanki drobno posiekanej zielonej papryki

- 1/4 szklanki ketchupu

- 1/4 szklanki sosu Worcestershire

- 1 łyżeczka soli

- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

- 1/4 szklanki oleju roślinnego

- 8 bułek do hamburgerów

- 8 plasterków sera amerykańskiego

- 8 liści sałaty

- 8 plasterków pomidora

- 8 plasterków marynaty

Instrukcje:

1.) W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, bułkę tartą, cebulę, zieloną paprykę, ketchup, sos Worcestershire, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aż się połączą.

2.) Uformuj mieszaninę w 8 kotletów, każdy o grubości około 1/2 cala.

3.) Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.

4.) Gdy olej zacznie lśnić, dodaj kotlety i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż się zrumienią i będą ugotowane.

5.) Połóż paszteciki na spodzie bułki i posyp serem, sałatą, pomidorem i piklami.

6.) Dodaj górne bułki i natychmiast podawaj.