Dlaczego złota rybka jest pomarańczowa?

Pomarańczowy kolor złotych rybek jest wynikiem selektywnej hodowli prowadzonej przez wiele pokoleń. Dzikie złote rybki mają zazwyczaj oliwkowozielony lub brązowy kolor, ale mutacje powodujące pomarańczowe zabarwienie były selektywnie hodowane przez ludzi, ponieważ uważano je za bardziej atrakcyjne. Pomarańczowy kolor złotych rybek wynika z obecności pigmentu zwanego karotenoidem, który występuje również w marchwi i innych pomarańczowych owocach i warzywach.