Przepisy na wolnowary wieżowe na kawałki wołowiny?

* 2 funty (900 g) pieczeni wołowej, takiej jak pieczeń karkówkowa lub mostek

* 1 łyżka oliwy z oliwek

* 1 łyżka sosu Worcestershire

* 1 łyżeczka soli

* 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

* 1/2 szklanki wody

Instrukcje

1. Włóż mięso wołowe do wolnowaru.

2. Skropić oliwą z oliwek mięso wołowe.

3. Posyp mięso wołowe sosem Worcestershire, solą i czarnym pieprzem.

4. Wlej wodę do wolnowaru.

5. Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu przez 8-10 godzin lub do momentu, aż mięso wołowe będzie miękkie.

Wskazówki

* Jeżeli nie posiadasz wolnowaru, możesz ugotować schab wołowy także w piekarniku. Rozgrzej piekarnik do 135 stopni C i piecz pieczeń wołową przez 3-4 godziny lub do momentu, aż będzie miękka.

* Możesz także dodać warzywa do wolnowaru z pieczenią wołową. Dobrym wyborem są ziemniaki, marchew, cebula i seler.

* Podawaj wieprzowinę z puree ziemniaczanym, ryżem lub ulubionymi dodatkami.