Z czego zrobione jest shushi?

Sushi to japońskie danie składające się z octu ryżowego połączonego z innymi składnikami, w tym owocami morza, warzywami i jajkiem. Najpopularniejszym rodzajem sushi jest nigiri sushi, które składa się z małego kopczyka ryżu zwieńczonego kawałkiem ryby lub innego owocu morza. Inne popularne rodzaje sushi to sashimi, czyli pokrojona w plasterki surowa ryba, oraz maki sushi, które składa się z bułki octu ryżowego z różnymi nadzieniami, takimi jak ryba, warzywa i jajko.