Czy trzeba rozmrozić indyka przed smażeniem na głębokim tłuszczu, jeśli nie, jak długo powinien być smażony?

Tak, ważne jest, aby całkowicie rozmrozić indyka przed smażeniem go w głębokim tłuszczu. Niezastosowanie się do tego może spowodować niespójne gotowanie, ponieważ wnętrze indyka może nadal być zamrożone, podczas gdy zewnętrzna część jest ugotowana. Może to potencjalnie prowadzić do chorób przenoszonych przez żywność.

Ile czasu zajmie smażenie mrożonego indyka?

Ogólna zasada jest taka, że ​​smażenie zamrożonego indyka zajmuje około 3-4 minut na funt. Oznacza to, że smażenie 10-funtowego indyka zajmie około 30–40 minut. Jednakże ważne jest, aby użyć termometru do mięsa, aby upewnić się, że indyk osiągnął odpowiednią temperaturę wewnętrzną (165 stopni Fahrenheita) przed podaniem.