Jak długo piec 12-funtowego indyka w temperaturze 200 stopni F?

Nie zaleca się gotowania indyka w temperaturze 200 stopni Fahrenheita. USDA zaleca pieczenie indyków w minimalnej temperaturze 325 stopni Fahrenheita, aby zapewnić bezpieczne i równomierne gotowanie. Gotowanie indyka w niższej temperaturze stwarza ryzyko chorób przenoszonych przez żywność.