Jak długo świeży, niezamrożony indyk wytrzyma przed gotowaniem, jeśli będzie gotowany tylko w lodówce?

Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) świeży, nigdy niezamrożony indyk można bezpiecznie przechowywać w lodówce do dwóch dni przed gotowaniem. Jednakże ważne jest, aby upewnić się, że indyk jest odpowiednio owinięty i przechowywany w temperaturze 40 stopni Fahrenheita (4 stopni Celsjusza) lub niższej, aby mieć pewność, że pozostanie świeży i bezpieczny w gotowaniu.