Jak długo ugotowany pokrojony indyk będzie przechowywany w lodówce?

Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) gotowanego indyka można przechowywać w lodówce do trzech do czterech dni.

Aby zmaksymalizować trwałość gotowanego indyka, ważne jest jego prawidłowe przechowywanie. Oto kilka wskazówek dotyczących przechowywania gotowanego indyka w lodówce:

- Przed przechowywaniem indyka należy całkowicie ostygnąć.

- Indyka szczelnie zawinąć w folię lub folię albo umieścić w hermetycznym pojemniku.

- Oznakuj pojemnik datą ugotowania indyka i datą, do której powinien zostać spożyty.

- Ugotowanego indyka można również przechowywać w zamrażarce przez dłuższy czas. Podczas zamrażania ugotowanego indyka ważne jest, aby szczelnie owinąć go papierem do zamrażania lub folią plastikową albo umieścić w pojemniku przeznaczonym do zamrażania. Zamrożony gotowany indyk można przechowywać przez okres od dwóch do trzech miesięcy.