Kiedy soda oczyszczona reaguje z wingerem, czy jest to zmiana fizyczna czy chemiczna?

Zmiana chemiczna.

Kiedy soda oczyszczona (wodorowęglan sodu) reaguje z octem (kwasem octowym), ulega reakcji chemicznej, tworząc gazowy dwutlenek węgla, wodę i octan sodu. Reakcja ta charakteryzuje się powstawaniem nowych substancji o właściwościach odmiennych od pierwotnych reagentów, co wskazuje na przemianę chemiczną.