- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> wino >> Gotowanie z Wine
Czy zamiast czerwonego sosu bolońskiego można użyć białego wina?
Kolor: Czerwone wino nadaje sosowi bolońskiemu charakterystyczny głęboki czerwony kolor. Białe wino sprawi, że sos będzie jaśniejszy.
Smak: Czerwone wino dodaje sosowi mocnego, owocowego smaku. Wino białe ma delikatniejszy smak, który może rozjaśnić sos. Rozważ dodanie dodatkowych ziół lub przypraw, aby poprawić smak sosu na bazie białego wina.
Kwasowość: Wino czerwone ma wyższą kwasowość niż wino białe, co może pomóc zrównoważyć bogactwo mięsa i pomidorów w sosie. Białe wino ma niższą kwasowość, dlatego możesz dodać odrobinę octu lub soku z cytryny, aby rozjaśnić smak.
Ogólnie rzecz biorąc, użycie białego wina w sosie bolońskim może być udanym eksperymentem, który doda klasycznemu daniu wyjątkowego akcentu. Po prostu przygotuj się na jaśniejszy sos o delikatniejszym smaku.
Previous:Czy sok winny można fermentować w oryginalnym wiadrze?
Next: Czy siarczyny z czerwonego wina znikają podczas gotowania?
Jedzenie i picie


- Jak jeść ryby z kością
- Jak gotować Livers składania ofert (11 wieprzowe stopni)
- Jaki rodzaj chleb Yeast Wolny
- Czy podczerwieni gotować lub tylko Keep It Warm
- Jak zmniejszyć kwasowość wina (6 kroków)
- Jak Keep Red Velvet ciasto Moist
- O pieczenia Olej z pestek winogron
- Ile łyżek stołowych w 13,7 gramach?
Gotowanie z Wine
- Ile czasu zajmuje podgrzanie obiadu przed telewizorem?
- Jak długo gotować Średnio wysmażony stek, jak gotować?
- Jak gotować z Porto
- Czy zdejmujesz siatkę z wędzonej szynki przed jej gotowani…
- Jak gotować z Bourgogne
- Ugotować stek z żeberka na grillu gazowym?
- Jakie składniki wydobywają dym z sizzlera?
- Czy Cabernet Sauvignon Zastępstwo dla Marsala
- Potrafię gotować wątroby w Chablis
- Dlaczego trochę alkoholu curdle Cream
Gotowanie z Wine
- szampany
- zbieranie Wine
- Gotowanie z Wine
- Wino deserowe
- Food & Wine Parowanie
- wytwarzania wina
- Wino do zamówienia
- Port Wine
- Wina czerwone
- Wybór win
- serwowania wina
- Wino musujące
- przechowywanie wina
- Wina białe
- Podstawy wina
- Piwnice winne
- Plamy wina
- degustacja win
