Jak długo gotować schłodzoną lasagne?

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C.

2. Przykryj schłodzoną lasagne folią. Pomoże to zapobiec wysychaniu.

3. Piec lasagne przez 40-45 minut . Użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić, czy temperatura wewnętrzna osiągnęła 165°F (74°C).

4. Odstaw lasagne na 15 minut przed pokrojeniem i podaniem. Umożliwi to ponowne rozprowadzenie soków i zapobiegnie rozpadaniu się lasagne.

Kuchenka mikrofalowa

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C. Ten krok pomoże zapewnić równomierne nagrzanie lasagne i zapobiegnie przypaleniu krawędzi.

2. Przykryj schłodzoną lasagne folią aluminiową. Folia pomaga zachować wilgoć lasagne podczas procesu podgrzewania.

3. Wstaw kuchenkę mikrofalową na maksymalną moc przez 5 minut. Podgrzanie lasagne przez kilka minut przed włożeniem jej do piekarnika daje jej przewagę nad ponownym nagrzaniem.

4. Włóż naczynie z lasagne do kuchenki mikrofalowej do piekarnika i piecz pod przykryciem przez 15 minut. Ten krok pozwala na równomierne podgrzanie zapiekanki bez jej rozgotowania.

5. Sprawdź za pomocą termometru do mięsa, czy lasagne została ponownie podgrzana do temperatury wewnętrznej 55 stopni F. Ważne jest, aby nie podawać dania mięsnego, jeśli nie osiągnęło ono odpowiedniej temperatury.

6. Wyjmij lasagne z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 5-10 minut. Dzięki temu lasagne osiada przed krojeniem i podaniem, zapewniając czysty kawałek i zapobiegając rozpadaniu się potrawy.