Czy krojenie cytryny to naostrzenie noża?

Krojenie cytryny nie ostrzy noża. Ostrzenie noża wymaga materiałów ściernych lub narzędzi, które mogą fizycznie usunąć metal z krawędzi noża, takich jak osełki, stal do ostrzenia lub elektryczne ostrzałki do noży. Cięcie cytryny lub innego miękkiego materiału nie powoduje niezbędnego tarcia ani ścierania, aby skutecznie naostrzyć ostrze.